愛煮愛吃的婦人,記下曾煮過的東東,為食物留下一個美麗回憶~
2014年11月25日星期二
曼谷美食行
本來今年沒計劃到曼谷去,巧合地遇到泰航劈價,兩人機票不用三千大洋,唔去實令自己後悔! 就當是慶結婚5周年之旅 ,12/9-16/9/2014 的五日四夜沒什麼行程可言,都是食和做SPA為主......
Madam Saranair Restaurant @Asok
San Sab @ 5/F T21
YUP SAAP @ Asiatique
YUP SAAP @ T21
香茅
香茅味道很獨特,味道唔搶喉,令人覺得好舒服,每次去泰國旅行離開前都要買一兩包新鮮的香茅回港,這次也不例外。
先來做香茅豬扒,用剁碎了的香茅+薑蓉+蒜,比例大概是2:1:1,可以凸出香茅的味道來。從前煎豬扒很不濟,愈煎愈出水,學懂了沾點生粉/麵粉才煎,出來的豬扒見得人架~
2014年11月23日星期日
巧遇燜燒杯特價
旅行前HK大熱燜燒杯,我也去永安買了隻0.75粉藍的象印燜燒杯,市面上賣的保溫杯/燜燒杯以象印口啤最好,因它的保溫時間較長和耐熱,原來都是泰國出產,於是生起去曼谷之旅MUST BUY ITEM 係燜燒杯。
在CENTRAL 和 ROBINSON 百貨也見到有象印的燜燒杯,但統統都比HK賣得貴,正打算放棄時,在FACEBOOK 有人報料,MBK 東急百貨有7折,即刻搭車去買新model 新色0.36L ~HKD226 (945Baht),老公都話買隻0.5L ~HKD199 (833Baht),以HK特價去算,我們買下的兩隻杯省了HKD112,開心爆了! 晚上加入大滾水去試杯,到第二朝早上,水仍很燙手,品質無問題,可以安心帶返HK。
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