2018年3月31日星期六

迷你牛肉漢堡包

去超市本想買日本蛋做溏心蛋,但全都是mark up 再買一送一,揾笨! 買蛋不成竟然買左盒免治牛肉,想起很久沒做漢堡包了~



材料
免治牛肉約一飯碗,一般的調味
免治豬肉約兩湯匙,一般的調味
洋葱約1/6個切碎
什香草少量
日式炸粉少量,防止牛肉漢堡出水,煎出來較香口 

醬料
酸青瓜切碎,加入蛋黃醬及少許練奶調味。



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