釀鮮菇

無意中在旺角街市見到一份份的特價品，揀左毛豆+薯仔，仲有兩份鮮冬菇都係20個大洋，真係平到無朋友。

冬菇去蒂後加入豬肉、乾蔥粒及蝦米粒釀入後隔水蒸熟，打個薄獻就可食了。