2018年10月30日星期二

AF 薰魚

用Airfryer將鯇魚腩炸脆,用糖醋汁煮滾後隔晚才吃,非常的入味。 那個糖醋汁是我胡亂的自行煮出來,靈魂是中式的鎮江黑醋,之前用洋貨的無花果醋,做出來的味道不夠酸,魚帶甜味多一點,這次刻意到雜貨店買支鎮江黑醋,成件事美好晒~





用日本買回來的櫻花蝦煮的菜飯,淡淡的鮮味,很不錯

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