無油甜酸酥骨脆麵~用air fryer 做

見到有JM 用光波整脆麵，我好鍾意食香口野，今晚動手，先將炒麵出水晾乾水待fry，我先將排骨用180 fry 左10分鐘，再轉200 度fry 5分鐘。 到fry 麵，用200度fry 左13分鐘，麵就變成超級脆。

點解要整排骨才整麵？因為整完排骨個網會有油，麵才不會黐網，可以懶洗少次

用茄汁三湯匙，檸檬汁或醋一湯匙，水約半飯碗，糖漿兩湯匙，煮滾後加入罐頭菠蘿，再將排骨加入，可以放在麵上了。