愛煮愛吃的婦人,記下曾煮過的東東,為食物留下一個美麗回憶~
2016年2月18日星期四
變奏版螞蟻上機
由於將要出門數天,家中雪櫃還有一包豆卜.....不想浪費,要想想如果搞掂佢
想起家中有罐辣肉醬,那是在759特價時買下的
加一包泰國粉絲,於是就成了這個幾好下飯的菜式
做法:
豆卜用清水洗一次,再揸出油份,對半剪開
在鑊加一飯碗水,將豆卜及已浸軟的粉絲放入煮至滾
加入蔥花(可以不加)及辣肉醬拌勻多煮片刻
加1/5茶匙鹽 (可先試味再加入適量鹽調味)
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