愛煮愛吃的婦人,記下曾煮過的東東,為食物留下一個美麗回憶~
2013年12月12日星期四
超市的急凍倉魚 :X
某天PK的急凍倉魚特價,平時見咁多人買,我都唔執輸買條放冰格看下門口。這天用了韓式麵豉醬醃了大概十分鐘就拿去煎,先將兩面煎香再加3湯匙水去炆,由於麵豉醬較濃味,可以完全遮掩急凍魚的雪味。
這種急凍魚無魚味,肉又唔厚,下次不會再買了! 反而另一包在阿信屋買的泰式魚餅,比較好食! 用焗爐/放飯面加熱即可食,要讚!
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