愛煮愛吃的婦人,記下曾煮過的東東,為食物留下一個美麗回憶~
2018年1月13日星期六
KO 鮮菠蘿
在超市見到個菠蘿特價$12,不理一切就拎去比錢,回家途中諗用菜刀批,可能會斷手指都唔奇,女人買野真係好衝動!
狠狠的去頭去尾,有釘部份要斜刀批,曾經我將一個菠蘿批到漏晒汁好恐怖~
要批好菠蘿,適當的工具不可少,先用中式菜刀去頭去尾,再用輕身的日式廚刀去釘,很快就批好。
有了這次經驗,我可以放膽去買新鮮菠蘿回家食了(我還是不想/不敢買街上已批好的菠蘿)~
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