all about eat~: 七穀山形咸吐司

2012年9月13日星期四

做包一直很順利，急著入爐，沒留意。。。。被爐內的支架壓著，左二那麵團被迫發不高

材料：
高粉 200g
七穀麵包粉 24g
糖 24g
鹽 4g
水 140g (比較濕潤，可自行調減5-10g)
牛油 21g
依士 4g

180 度焗18-20min

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