清清的柚子蜜小蛋糕

平時都是愛用柚子蜜來做包，其實做蛋糕都很好吃! 淡淡的，清雅而脫俗，食完覺得自己似仙女，哈哈!

香蕉蛋糕

家裡又出現了兩隻起晒班點既香蕉，唔用來整蛋糕實在太對唔住自己啦

多年來我都一直愛用呢個食譜整香蕉蛋糕，但我就改用分蛋法，我總認為分蛋法做出來的蛋糕鬆軟好多，全蛋法做的又實又唔鬆，完全唔好食。 

潮式椒醬肉

材料
青椒一個
紅椒一個
鹵水豆腐乾一個
五香豆腐乾一個
甜菜圃兩小條


醬汁
甜麵醬1茶匙
磨豉醬1湯匙

蒜蓉粉絲蒸小鮮魷

在樓下街市買了一份小鮮魷，又要用生粉洗，又要界花，熟左次後縮左一半有多，這麼多功夫的，又高膽固醇的東西，還是少買少食較好。

蒜蓉粉絲蒸小鮮魷+粟米魚肚羹+腐乳炒通菜

露筍牛肉卷

去完價真棧買麵粉，途經一菜檔有泰國出產的露筍，想起有道菜想整很久了，半片肥牛包一條露筍就岩岩好，用airfryer 160度焗5分鐘即可。


趁假期有空，來個豐富的晚餐，是夜有柱侯炆牛腩，清蒸盲鰽，油鹽水灼菜心