超市特價貨煲湯

收工食完晚飯去超市行去，見到有好多特價貨，買來.....
一包粟米
一包蘋果3個
一包雪梨5個 (只用了2個)
一條小紅蘿蔔

以上材料再加上蜜棗、海底椰乾，一煲簡單又清潤的湯就成事。

住家版鰻魚飯

自從在名古屋食過蓮萊軒的鰻魚飯後，一直都念念不忘! 在香港要食到好味的鰻魚飯很難，鰻魚都是無魚味的，在超市買來兩包即食的鰻魚，自己煮左個汁撈飯，加碟炒菜又，正式的住家飯就ready