2015年5月2日星期六

好下飯~ 炸菜肉鬆四季豆

雪櫃常有包四季角存倉,收工回家就算已超過8點,煮餐飯都輕易搞掂。

除左整欖菜肉鬆,改為炸菜肉鬆也一樣好下飯

五穀包

一直都覺得Panash的五穀包好好食,但有點貴~

在二德惠買左包五穀包麵包粉,這天一於自已動手去搞搞佢,除左咸左少少,仿真度90%

五穀包麵包粉 100g
高粉 100g
麥粉 80g
低粉 10g
冰水 198g
糖 11g
鹽 5g (可減至4g)
麵包機用快速mode