煎與焯之間,我選了後者,因為可以順便焯埋剩低既韮菜,一字作總結:懶~
2014年6月28日星期六
2014年6月10日星期二
涼透心的芒果果凍
這個夏天好似比去年更熱,趁芒果當造買了兩個,一個急不及待食了,由於我抗拒食奶食生雞蛋,芒果布甸不是我杯茶,餘下兩個起肉做果凍就最岩。
材料
泰國出產盒裝芒果汁2杯 (泰國出的很濃味)
台灣無糖蒟蒻粉2湯匙
糖20g
超簡易做法
芒果汁加糖煮至差不多滾,加入果凍粉拌匀,放涼後可放雪櫃雪凍。
材料
泰國出產盒裝芒果汁2杯 (泰國出的很濃味)
台灣無糖蒟蒻粉2湯匙
糖20g
超簡易做法
芒果汁加糖煮至差不多滾,加入果凍粉拌匀,放涼後可放雪櫃雪凍。
2014年6月7日星期六
錯錯錯的春卷
很想做外脆內餡爽爽的春卷,趁假期去買了沙葛、芽菜、豬肉絲,還有家中必備的冬菇同雲耳,不幸地去到百佳找遍了也沒有急凍的春卷皮賣。 大老爺醒起街市有印尼店,他說印尼人愛吃炸野.......
再次不幸,回家切好晒材料才發現那包是越南春卷皮.....OMG....由於餡料未炒至全熟,惟有將錯就錯將春卷放入AIRFRYER,當然是皮不脆,由於太餓兩人當TEA吃光了。
再次不幸,回家切好晒材料才發現那包是越南春卷皮.....OMG....由於餡料未炒至全熟,惟有將錯就錯將春卷放入AIRFRYER,當然是皮不脆,由於太餓兩人當TEA吃光了。
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