匆匆的

匆匆的已來到8月中旬，每天都是忙碌忙碌的，就連做包也是用QUICK MODE，真無奈~

兩貓關係從7月下旬起變得不和諧，無計可施下只有找下傳心師幫手，最近兩貓關係無咁緊張，就是互不理睬，雖然有打交，但傳心師提醒我，那是動物的一種溝通方式，只要不流血不出爪，做家長的應該放手讓他們自由發揮。 我會聽從.......

快速包 ~ 2

晚上差不多八時才開始做包，用軟包MODE 是不可能的事了，快速MODE 是不二之選，這夜的份量是:

高粉280G

糖25G

鹽2G

凍蛋一隻+冰水共203G

牛油約18G

依士1.5茶匙

第二朝食亦是軟軟的，不錯~

焗大啡菇

在街市見到一包有3隻的大啡菇，忍不住買來試試。 用炒香了的洋花蔥加煙肉、茄汁豆做餡，加了點芝士在面上焗，好美味!