愛煮愛吃的婦人,記下曾煮過的東東,為食物留下一個美麗回憶~
2020年2月29日星期六
今晚食大餐
無意中買左隻急凍咸豬手,造就了今晚豐富晚餐,好滿足,有咸豬手, 燒牛肉沙律,粟米湯,蒜蓉包
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2020年2月23日星期日
鮮鮑魚煲湯
在youtube睇到呢款抗疫湯,鮮鮑魚雞腳蟲草花湯,好鮮甜好味道,下次試下唔用鮑魚改為乾螺片,咁就唔需要刻意去街市買觧鮑魚,又可以慳左處理既時間。
Source
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https://youtu.be/oQ1WRjFsWUs
材料
2020年2月18日星期二
滑蛋帶子叉燒碟頭飯
收工回家都接近8點,要煮D簡便既菜式才可以快快手煮完,呢個茶記碟頭飯茶式方便易煮,可惜我多手滑蛋炒得太多下,破壞左賣相。
2020年2月16日星期日
薑蔥上湯九肚魚
九肚魚當造,$16一斤非常抵買,於是買左兩斤用上湯浸煮,非常厚肉又滑嘟嘟
2020年2月15日星期六
椒鹽魚腩
我最愛邪惡的椒鹽,這天來個椒鹽魚腩,好滿足~
做這個菜式,魚一定要煎得乾身才脆口好食,青紅椒切得碎更香口
2020年2月10日星期一
香葱櫻花蝦包
因為買菜時檔主送的蔥,就想起這款包,葱花要落鑊炒香再加點櫻花蝦,這樣做出來的咸包,成屋都香噴噴,好好味!
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