2014年11月23日星期日

巧遇燜燒杯特價

旅行前HK大熱燜燒杯,我也去永安買了隻0.75粉藍的象印燜燒杯,市面上賣的保溫杯/燜燒杯以象印口啤最好,因它的保溫時間較長和耐熱,原來都是泰國出產,於是生起去曼谷之旅MUST BUY ITEM 係燜燒杯。 

在CENTRAL 和 ROBINSON 百貨也見到有象印的燜燒杯,但統統都比HK賣得貴,正打算放棄時,在FACEBOOK 有人報料,MBK 東急百貨有7折,即刻搭車去買新model 新色0.36L ~HKD226 (945Baht),老公都話買隻0.5L ~HKD199 (833Baht),以HK特價去算,我們買下的兩隻杯省了HKD112,開心爆了! 晚上加入大滾水去試杯,到第二朝早上,水仍很燙手,品質無問題,可以安心帶返HK。




2014年10月25日星期六

生煎包

自入夏後,很久沒動手做什糧了,這天心血來潮想整生煎包

材料(皮)
低粉150g
牛奶2湯匙+暖水 90g
糖1湯匙
鹽1/4茶匙
酵母1茶匙


餡料:
免治豬肉幾半飯碗
椰菜絲1.5碗 (兩塊)
蝦米1湯匙
即食炸菜1湯匙
冬菇兩隻 (已炆好放冰格備用)


用易潔鑊加少少油和半飯碗水煎至金黃色就食得






2014年10月12日星期日

沒退沒進的芝士餐肉包

自從有了麵包機,很少做造型包了。不知怎的這天很想做,到拿出材料時又打退堂鼓,最後也是做了。






2014年10月11日星期六

橙色的

某年去了首爾和釜山7天,差不多每天的食物都是橙色的,真係食到有點抗拒。 這天為了kill 家中的韓式炒絲,以及一盒恐怕已過期的韓國辣醬,於是搖身一變成為橙色的。。。。。



2014年10月2日星期四

豐盛的紅豆卷

又是心血來潮,倒了一碗紅豆落娥姐煲,煲40min加入黑糖調味,合自已甜度的紅豆蓉就搞掂,真係爽!

整蛋卷最難是卷的步驟,戰戰兢兢的又過關~ 無裂無斷。



2014年10月1日星期三

洛神花兩食

難得放假到街市去入貨,見到大量洛神花賣$20兩磅,我就買左兩磅,一半用來整果醬,另一半用來煲水飲。


2014年8月26日星期二

匆匆的


匆的已來到8月中旬,每天都是忙碌忙碌的,就連做包也是用QUICK MODE,真無奈~

兩貓關係從7月下旬起變得不和諧,無計可施下只有找下傳心師幫手,最近兩貓關係無咁緊張,就是互不理睬,雖然有打交,但傳心師提醒我,那是動物的一種溝通方式,只要不流血不出爪,做家長的應該放手讓他們自由發揮。 我會聽從.......