愛煮愛吃的婦人,記下曾煮過的東東,為食物留下一個美麗回憶~
2013年8月4日星期日
只此一次的迷你冬瓜盅
整迷你冬瓜盅是件很煩又要洗好多野既菜式,要在瓜邊切狗牙花,去核去囊,要蒸瓜時發現個煲太矮,瓜頂住閂唔到蓋,改用碟裝住個瓜又怕佢會傾倒,要用另一煲去煮湯,煮好放湯入瓜再蒸,用鑊才勉強才閂到蓋。
最後每人分得四五湯匙既湯同渣,係好清甜,但。。。怕怕了,我以後都唔整啦。
沒有留言:
發佈留言
注意:只有此網誌的成員可以留言。
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
發佈留言 (Atom)
沒有留言:
發佈留言
注意:只有此網誌的成員可以留言。