紫薯和紅豆做的甜點

買了大約兩斤的紫薯，切粒後蒸熟再壓成蓉，再加油加糖同炒至滑身

再搓成圓波波，左是紫薯，右是紅豆蓉

這天用兩款材料做了綠茶紅豆包+紫薯酥+糯米糍，整整一個下午企在廚房，實在太累了~

紫薯酥卷的方法有點出錯，焗出來的紋理不是我想要的旋風紋路，下次要再試做。