2019年9月14日星期六

翡翠玉環

曾經豆角要24蚊一斤後,我無再買,唔係貴係我唔覺得好食,今天經過街市$6蚊一扎白豆角,堅平即買,來個簡單易AF版翡翠玉環, 慳左用鑊煎既功夫,不錯~

先焯軟豆角,再繞一個花環出來





將魚肉釀在豆角上面


這次偷懶放入AF 去烤熟,連汁也懶煮了





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