2016年7月7日星期四

孜然羊架


孜然粉配羊架似是最匹配,這天又是清理冰格凍肉大行動,羊架是N個月前在阿信屋特價買的,幾個星期前已吃了一半。 這次再醃肉時加埋八角粉,出來的效果更香,連我不太吃羊的人都吃了兩塊。

這次用de buyer去煎,果然又香又脆

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