2019年4月28日星期日

蕃薯餅

超市好多樣衰無論的蕃薯特價,煮婦無思考過即放在購物車,回家想: 就咁烚熟佢太單調啦😁 於是就成就左蕃薯煎餅。
參考左網上一個食譜,但粉團太乾,網上食譜真的不可盡信,要思考+執生。 這晚我用181g蕃薯蓉+糯米粉80g+砂糖18g,如果你跟我做,都唔好盡信/死跟。 用半茶匙油搽匀易潔鑊慢火煎,好易燶要認真睇火 [我今次無玩手機]



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