all about eat~: 鯇魚豆腐煲

2013年4月3日星期三

收工後的簡餐，鯇魚洗淨抺乾用少少鹽和胡椒粉稍醃，放易潔鑊煎至微金黃先煮會好食D, 薑蒜放LC 煲內爆香，加冬菇，炸豆腐，鯇魚放面加入汁料(蠔油，糖，麻油，生抽) 煮滾再加入豆卜及舞菇再煮多五分鐘，焗大約十分鐘就食得

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