韮菜豬肉餃

超市賣的急凍水餃，無論邊個牌子都唔好食，天氣開始涼左少少，可以入廚房下廚了。

這天弄了韮菜豬肉餃子

樓下街市糧油雜貨舖都有微量餃子皮賣，但皮上沾了大量麵粉，用來煎無咁可口，惟有改為放湯 (當然湯是分開煮，才不會是糊口的黏黏的)。