2020年3月28日星期六

AF 沙翁






材料 (8個)
水200克
米糠油40克
低筋麵粉80克
蛋2隻
糖份少量

做法
  1. 水及油煲滾熄火放涼一下
  2. 快手加入低筋及少量糖份拌勻
  3. 蛋分3次加入拌成蛋糊
  4. 放入已預熱AF，200度焗13分鐘
  5. 表面金黃色，內裡空心表示已熟
  6. 完成後趁熱即加入糖份


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