all about eat~: 泰式炸蝦餅 (airfryer版)

2016年4月16日星期六

下雨天懶得去街市買大量的肉類抬回家，在冰格東摷西摷的找到一包急凍蝦仁，是早前在759買的，即時想起做泰式蝦餅也不錯。

參考鬼嫁的食譜 http://www.roadshow.hk/blog-spotting/tod-mun-goong/

蝦膠搓成餅形在面噴少量油

airfryer 180度7分鐘，轉200度3分鐘，當然油炸的脆口好食D，但用油少左98%(或以上)，罪惡感大大減低

油炸版 http://janicews.blogspot.com/2015/09/blog-post_6.html

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