2013年10月15日星期二

韓國麵粉not my cup of tea



我一直都覺得韓粉做出來的包不好食,筋性不足,咬下去不像麵包。 不幸的是..............早前趁阿信屋的特價時入了3包,不想浪費下,惟有繼續忍受/食,這夜做的吐司,第二次發酵時間over了,因我在切緊牛展,還差少少就切完,當我切完才開焗爐預熱,就這樣多誤了差不多10分鐘。

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